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喝完體感好像降了五度

最近是荔枝的季節,網路上看到許多人紛紛分享自己做的各式「荔枝飲」,不僅顏色潔白柔和,多汁飽滿的形狀更令人垂涎欲滴!於是,上週末在家附近的水果攤買了一小串荔枝,回家路上在便利商店順手買了茉莉花茶和氣泡水,準備回家來自製清爽甜美的荔枝飲品。

荔枝是夏天慵懶的「白月光」,做出的飲品沁甜又清爽
許多人稱荔枝飲為「白月光」,任何飲料裡面只要加了荔枝,就好像增添了一抹柔和的月色,甜美而舒緩人心。荔枝單吃本身就很好吃,拿來調製飲料則能帶來味覺上的驚喜。我在網路上,蒐集了好多款荔枝飲品的做法,最後鎖定其中最簡單的兩種,只要五分鐘就能輕輕鬆鬆做出來,喝完體感好像直接降了五度,好適合夏天!

荔枝茉莉冰茶
/ 材料 /
荔枝 適量
茉莉花茶(可以自己冷泡,懶得話也可以直接買現成的)
冰塊 適量
迷迭香 一小枝(可省略)

 / 作法 /
1.將荔枝放入鹽水裡,浸泡五到十分鐘,接著用清水洗淨之後,將荔枝皮剝掉,然後去籽
2.準備好杯子,將數顆荔枝放入,接著用叉子或其他器具,將荔枝稍微搗碎,將果汁擠出來
3.放入適量冰塊
4.倒入冰茉莉花茶
5.最後可以在杯子上,妝點新鮮香草,不僅美觀,喝的時候還能增添香氣
 
 
荔枝蜂蜜氣泡飲
 / 材料 /
荔枝 適量
無糖氣泡水 適量
蜂蜜 適量
冰塊 適量
薄荷 一小朵(可省略)
 
/ 作法 /
1.將荔枝放入鹽水裡,浸泡五到十分鐘,接著用清水洗淨之後,將荔枝皮剝掉,然後去籽
2.準備好杯子,將數顆荔枝放入,接著用叉子或其他器具,將荔枝稍微搗碎,將果汁擠出來
3.加入適量氣泡水、冰塊和蜂蜜(也可以用其他糖漿替代,可以依自己口味調整)
4.最後妝點上薄荷,或是直接將薄荷搗入飲料中
 

參考資料:圖/網路‧文/adaymag
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