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吃比不吃還有效？小心白做工！

2023-01-07 | 2956 人觀看

你也是這樣嗎？

為了健身效果更明顯，很多人都不敢在運動前後進食，深怕提前吃等等需要消耗更多的熱量；運動後堅決忌口，不想浪費前面辛苦的血汗淚...快跟著來破除迷思，看看怎麼吃才能事半功倍，達成理想體態！

空腹運動鏟肉更快？
不少人認為空腹運動可以幫助燃燒卡路里，但其實消耗多少熱量是與運動強度和時間有關係。除此之外，空著肚子可能會影響運動表現，甚至會造成低血糖喔！

運動後進食會吸收特別多？

運動完進食的確會讓吸收速度變快，但這時攝取的熱量會被優先拿去修復細胞，並不會轉換成肉肉囤積。因此，若沒有即時的補充養份，反而會導致肌肉流失。

運動怎麼吃？
比起節食，在運動前後有適當的補充營養才能更健康，效果也較不容易反彈，一起往下看看到底該怎麼吃，運動成效才不會歸零！

運動前：易消化的碳水食物
運動前2～3個小時，可以吃一些全麥土司或地瓜等食物。熱量盡可能控制在不超過100大卡！另外，研究發現黑大蒜能促進新陳代謝，運動前適度補充，身體會產生熱反應，加速體內循環，有助於燃燒卡路里。

運動中：補充電解質與水分
水分在細胞內是由電解質在輸送，所以運動時可以準備好電解質飲料，每10～20分鐘就補充200～300cc的水分。當運動強度較大時，消耗過多能量容易肚子餓，這時可以攝取一些高GI食物，例如香蕉、麵包等。使血糖快速回升，恢復體力繼續完成訓練。

運動後：蛋白質搭配碳水化合物
運動後30分鐘內是進食的黃金時間，在食物的選擇上，蛋白質雖為重要，不過肌肉的合成運轉，需要碳水化合物的推動，所以正確的搭配才是關鍵。而蛋白質是由氨基酸組成的，因此直接攝取氨基酸，吸收速度會較蛋白質快許多，可以聰明挑選富含氨基酸成分的食物！例如：玄米醋、豆類、雞肉等。促進體內油質分解，有效防止堆積。